Роскачество рассказало, как понять, какого качества вина без сомелье и в домашних условиях. Информацию передает корреспондент УтроNews. Никому почти недоступны методы физико-химического анализа вин. И тогда, продолжили в ведомстве, все что остается, это метод «сенсорного или органолептического анализа». Другими словами, внешний вид, вкус и запах. Эксперты рекомендуют в первую очередь смотреть на прозрачность вина — если есть осадок или хлопья, то это повод усомниться в его качестве. У напитка должен быть здоровый и естественный цвет. У примеру, у белого— светло-соломенный или же бледно-золотистый. «Если белое сухое вино похоже по оттенку на осветленный яблочный сок, скорее всего, оно испорчено, а именно — окислено», — заявили в Роскачестве. Что же касается красного вина, то здесь немного сложнее, так как напиток обладает широкой гаммой оттенков. Роскачество отмечает, что лучше не покупать алкоголь в интернете, а тем более в запрещенное время из-за высокого риска приобрести контрафакт. Также стоит ограничиться и в употреблении алкогольных напитков. «Пожалуйста, не рискуйте», — подчеркивается в сообщении.
Свежие комментарии